Nous recommandons de décanter nos vins en les carafant au moins deux heures avant la dégustation et de les servir à une température de 16-17°C.

Les plaisirs de la dégustation d'un vin s'associent aux goûts de chacun. Les clichés s'accordent à dire qu'un vin rouge se consomme avec un confit de canard, un gibier ou bien des cèpes. Ce qui est vrai, mais il ne faut pas figer les préjugés. Un bon vin restera bon quelque soit la manière dont il est bu. L'innovation dans les combinaisons telles que du vin et du chocolat ou bien du vin et des fruits favorise la découverte des saveurs, des arômes et du plaisir.

Chez nous, vos aspirations dans la dégustation ne seront JAMAIS EN VAIN MAIS TOUJOURS EN VIN.

Certaines bouteilles peuvent présenter un dépôt, phénomène courant lié à la préservation qualitative. Il s’agit d’une conséquence naturelle du vieillissement du vin.